地球上最健康的水果...巴西莓 Acai
2012-04-24 17:17巴西莓Acai當地稱為生命樹,生長在巴西亞馬遜熱帶雨林,喜長於低漥潮濕地帶,因此沿著南美洲北部河域形成特殊美麗奼紫嫣紅風景巴西莓之所以珍貴原因之一,巴西莓樹生長極慢,通常必須長到4-5年才開始結出巴西莓果。巴西居民相信巴西莓果(即巴西莓)具有神奇魔力根據生物學家和營養學家的研究,巴西莓含的抗氧化成分較藍莓多一倍,亦含有水果中極少有的脂肪酸 ( omega6 及 omega8 )還有纖維、鈣及其他維他命,但卡路里低,除防癌( 特別是血癌)功效及有助抗衰老外,人們更相信它還有助增強性慾富含花青素、多酚類及類黃酮,可保護身體因自由基造成的發炎反應,以及提升免疫系統。當身體抗氧化能力高時,許多疾病的發生程度與次數都會降低,如:心臟血管疾病、癡呆失智、癌症與消化系統的問題。讓您活力充沛,自信滿滿。
許多知名營養醫學期刊如J Agric Food Chem.已刊出確認巴西莓所含豐富抗氧化酵素-即花青素Anthocyanins對於清除自由基的功效。擁有一般水果所沒有的多種必須脂肪酸、多種胺基酸與植物固醇; 簡單說來,就像雞蛋一樣的完全蛋白質的胺基酸種類,以及世界公認最健康的油品-橄欖油的油脂比例。而植物固醇就像人體荷爾蒙,可以幫助我們應付因荷爾蒙不足時而有的種種問題,如:改善年長男性攝護腺肥大經常半夜起來上廁所的糗境,以及降低膽固醇、避免中風與動脈硬化。
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