研究人員還發現，可哥類食品甚至還可幫助老年志願者降低死亡危險。例如，在整個研究期間，有314位老人相繼去世，其中有152位的死因為心臟病。研究結果顯示，與那些可哥類食品吃得很少或幾乎不吃的人相比， 食用可可類食品最多的老者死於心臟病的可能性僅為前者的一半。此外，研究人員還發現，食用可可類食品最多的老者的其他原因死亡率，較那些可可類食品吃得很少或幾乎不吃的人也要低。    研究人員表示，即使在考慮了其他因素，如體重、吸煙、鍛煉、熱量攝入和飲酒習慣等，食用可哥類食品最多的老者在健康效益上仍很佔優勢。   ...

  　　研究人員表示，可可類食品是一種最富含生物類黃酮抗氧化物質的食品。有越來越多的證據顯示，可可和可可粉含量在60%以上的黑巧克力均可通過改善內皮細胞功能產生這種健康效益。但研究人員同時也告誡說，儘管可哥類食品具有這些健康效益，但這並不意味著吃得越多就越好。過量食用可哥類食品會產生不必要的熱量，而過量的熱卡攝入會抵消抗氧化物質帶來的健康效益。此外，可哥類食品的主要健康效益來自那些具有相當可可濃度的食品，像巧克力牛奶和巧克力糖之類的食品因其所含的可可成分十分有限，而不具有這種健康效益。